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过了十几分钟，焯水好了，把大肠捞出来，晾了一会，把它切成差不多大小的块。
起锅烧油，放入葱姜蒜这些调料，爆出香味。
就把肥肠全部放了下去啊，先炒，炒出香味儿，煸出一点油水，然后加入清水，盖上锅盖在里面红烧。
锅里红烧肥肠烧开，接着就放入整个的干红辣椒，整个屋子里面都是一股，红烧肥肠的香味。
这下又传出了赵辉的屋子，慢慢飘到院子里面，其他禽兽使劲的嗅着，这个红烧肥肠的味道。
都在使劲的咽着咽口水，想着要是这个一锅红烧肥肠，是自己家的多好啊。
那自己一家人都能美美的吃一顿，想到这里只能嗅着这个香味。
然后自己拿着窝窝头，狠狠的啃了一口，好像是吃了一大块，红烧肥肠一样。
当然也有馋嘴的，特别是后面的聋老太太。
虽然她今天没有出
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